Cave Anne de Joyeuse - Limoux Chardonnay »Ampelosaurus«

Neben den bekannten Lagen im Burgund haben sich seit Jahrzehnten die Weine von »Limoux« einen guten Ruf erworben. Mit großer Sorgfalt werden die Parzellen für die einzelnen Rebsorten ausgewählt. Nur so können unter dem Einfluss des abgestuften mediterranen Klimas optimale Wachstumsbedingungen geschaffen werden. Das Ergebnis sind Trauben, die den Weinen einmalige Feinheit und Finesse mitgeben.Die Qualität der Böden dieser Weinberge ist durch ihre Zusammensetzung aus kreideartigem roten Tonboden vermischt mit Kalksteingeröll geprägt. Kenner dieser Gegend wissen, dass sich hier der Hauptfundort der letzten Dinausaurier Fossilien in Europa befindet. Es sind komplette Skelette, riesige Vögel und Eier in den Weinbergen gefunden worden. Bei den Skeletten handelt es sich um Ampleosaurus Atacis und Gargantuavis Phytoinois.Die Cave Anne de Joyeuse unterstützt seit langem die Arbeit der Dinosaurierforscher und hat zu deren Ehre den Wein aus diesen Weinbergen des »Haute Vallée de l'Aude« 20 km vor den Toren von Limoux »Ampleosaurus« genannt.Lassen auch Sie sich von seinen Pfirsichnoten mit zarter Zitrusnote verführen.Mit seiner glänzenden, brillanten Farbe und dem Duft nach weißen Blüten, verbunden mit leichten Toastnoten durch kurze Eichenholzfasslagerung, umschmeichelt der Chardonnay »Ampelosaurus« alle Sinne.Die Edelrebe Chardonnay gehört weltweit zu den beliebtesten weißen Rebsorten.»agriculture raisonnée« - Produktion nach den Grundsätzen des naturnahen nachhaltigen Weinbaus.Gewinner bei »Die 80 besten Vin de Pays d'Oc« 2010 - Wein - Weißwein - 2008 - Trocken - Chardonnay - Frankreich - Languedoc-Roussillon - Cave Anne de Joyeuse - Limoux - Naturkork

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