Trentatre 33

Trentatre, Rotwein trocken 2010, Süditalien Das Weingut: Das Weinimperium Angelo Rocca Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Vinifikation: Diese Cuvée besteht zu gleichen Anteilen aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Montepulciano und wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Im Anschluss erhält der Wein einen zusätzlichen Ausbau von 6 Monaten im Holzfass. Der Wein: Tiefes, leuchtendes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase besticht der Wein mit einer wunderschönen Duftkomposition von frischen Pflaumen, reifen und eingelegten Kirschen, gepaart mit einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem vollen Körper und kräftigen, aber samtigen Tanninen und der Eindruck von frischen, vollreifen roten Früchten begleitet diese Cuvée bis ins Finale. Sein Debüt auf dem deutschen Markt wurde sogleich mit 90 Punkten bei MundusVini Verkostung für die ProWein 2010 belohnt. Jahrgang 2008 im Berliner Weinführer 2011 als ?sehr guter Wein? aufgenommen. 14,5% Vol. 0,75l

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Scheurich-Sekt Hausmarke

Scheurich-Sekt "1907", trocken Der sehr beliebte Scheurich-Sekt wurde benannt nach Wilhelm Scheurich, der 1907 erstmals als Konditeurmeister die Firma Scheurich gründete. Die Hausmarke Scheurich-Sekt wurde eigens für unser Haus kreiert und ist aufgrund des aufregenden Geschmackserlebnisses und des günstigen Preises ein Puplikumsdauerbrenner. 0,75l

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Roreo Arneis

Weißwein trocken, Piemont, 2011 Rorero Arneis ist eine reintönige Weißweinrebsorte die aus dem Piemont, Italien stammt und gewinnt zunehmend an Beliebtheit. Fast wäre die Traube ausgestorben, die aber glücklicherweise gerettet werden konnte. Kunden schätzen die angenehme, fast exotische Frucht am Gaumen, gepaart mit der sehr dezenten, kaum vorhandenen Säure. Dennoch ist der Wein trocken ausgebaut. Auf jeden Fall ist der Rorero eine tolle Alternative zum Gavi di Gavi. Bewertungen vom 2010 (der 2011 ist frisch auf dem Markt): Gambero Rosso: 1 Glas Duemilavini: 3 Trauben Veronelli-Guide: 91 Punkte Guide l Espresso: 3 Flaschen 0,75l 12,5% Volumen

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Morrand Abricotine

Abricotine, Aprikosenbrand Morand In der hundertjährigen Geschichte des Familienunternehmens hat sich eine Tradition durchgesetzt, die uneingeschränkt auf Qualität beruht. Morand ist heute in ungefähr dreißig Ländern vertreten, wo ihre Produkte vertrieben werden. Durch die Verbindung von neusten Technologien für die Früchtekonservierung mit alten, überlieferten Destilliermethoden kann sich die Distillerie Morand rühmen, eine Brücke zwischen der echten Tradition und der anspruchsvollen heutigen Zeit zu schlagen. Die gleiche Sorgfalt bei der Früchteauswahl, der Gärung und der klassischen doppelten Destillation im diskontinuierlichen Kupfer-Brennapperat kommt auch allen anderen Morand Obstbränden zugute.

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Bordeaux 2er Geschenk

2 Flaschen hochwertige Bordeaux, Rotwein Bereiten Sie Ihren Kunden/Mitarbeiter besondere Freude mit Chateau Greysac, einem hochwertigen Bordeaux des berühmten Anbaugebiet Haut-Medoc, sowie Chateau de la Lambertie vom Jahrhunderjahrgang 2005, der doppelte Goldmedaille erhielt! Sie sparen 1 Euro im 2er Set gegenüber den Einzelflaschen.

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Valpolicella Passimento

Italienische Rotweinalternative zum Amarone Trockener Valpolicella, 2009 Der Name Passimento beruht auf ein spezielles Herstellungsverfahren der Firma Pasqua und ist eine hervorragende Alternative zum weltberühmten Amarone. Der Amarone ist jener Rotwein, der von Rosinen ähnlichen Trauben gekeltert wird. Das Lesegut des Amarone verweilt bis zum Februar auf Holzdarren, bis die Gärung vollzogen wird. Es entsteht in der Regel ein alkoholintensiver, dichter, komplexer Rotwein mit viel Kraft. Der Valpolicella Passimento jedoch verweilte mindestens 30 Tage nach der Lese auf der Holzdarre. Die Trauben verlieren durch dieses Verfahren 30 Prozentan Flüssigkeit. Das Ergebnis ist ein sehr gut gemachter Rotwein.Der Valpolicella Passimento istnicht zu alkoholintensiv, sondernzugänglich, weich und trocken ausgebaut mit langem Abgang. Der aus Valpolicella stammende Rotwein eignet sich hervorragend zu dunklen Fleischgerichten, Käse oder auch für einen gemütlichen Abend zu zweit.(sw) Alkoholvolumen: 14% Größe: 0,75l

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Blutorangenlikör

Blutorange mit Wodka Likör Die Bereitung guter Liköre ist ohne Zweifel eine besondere Kunst. Sie steht in ihrer hochwertigen Qualität auf einer Stufe mit besten Erzeugnissen der feinen Küche. Die Basis für die Qualität und der edle Geschmack ist zurückzuführen auf die spezielle Rezeptur und die Erfahrung des Fachmanns. 0,2l 18% Vol.

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R(h)einSpritzer Waldmeisterlikör

Waldmeister-Likör R(h)einSpritzer Der Wahnsinn aus der Spritze- Waldmeisterlikör! Der Hit auf jeder Party, Vereinsfeier, Junggesellenabschied, Karneval und Halloween! Die Box beinhaltet 20 Spritzen mit Waldmeister mit 0,02l, 15% Vol.

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Altfränkische Pflaume

Gräfs Altfränkische PflaumeDer erfrischend herbe Fruchtsaftlikör mit dem verlockenden Geschmack vollreifer Pflaumen - der Klassiker!Volle Frucht und volles Aroma, außerdem noch voller Geschmack. Gräf´s hat für jeden etwas dabei, egal ob Sie´s exotisch, verträumt, cool oder spritzig mögen. 0,5l, 25% Vol.

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Amarulalikör

Amarula ist ein Wildfrucht-Creme-Likör aus Südafrika, hergestellt aus den Früchten des Marula-Baums. Die zunächst olivgrünen, erntereif dann goldgelben Früchte des weiblichen Marula-Baums werden im Februar, dem südafrikanischen Hochsommer, geerntet. Die Frucht hat eine längliche Form und die Größe einer mittelgroßen Pflaume. Die reife Frucht hat eine lederne Schale, die weißes fasriges Fleisch und einen großen Stein umschließt. Die reifen Früchte werden zur Likörherstellung von der Bevölkerung gesammelt. Es wird geschätzt, dass ungefähr 60 000 Menschen, überwiegend Frauen, die Wildfrüchte einsammeln und an den Produktionsbetrieb verkaufen. Außerhalb der Erntezeit der Marulafrucht, die nur ungefähr sechs Wochen dauert, sind die Bewohner, die die Früchte sammeln und verkaufen, ohne Einkommen für den größten Teil des Jahres. Bei den geernteten Früchten werden die Kerne entfernt und das Fleisch aus der Schale herausgepresst und anschließend vergoren. Nach dem Gärungsprozess wird destilliert und das Destillat anschließend zwei Jahre in Eichenfässern gelagert. Danach wird das gereifte Destillat mit frischer Sahne zu einem Cream-Likör mit einem Alkoholgehalt von 17 Volumenprozent versetzt. 0,7l

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